2016年2月19日星期五

香橙鸡丁食谱



香橙鸡丁食谱



材料:

鸡胸肉

鲜橙

栗米粉



腌料:

1大匙生抽

1个蛋

少许耗油和胡椒粉


调味料:

蒜茸

洋葱茸

2个鲜橙汁

1大匙苏梅酱

1大匙辣椒酱

1大匙番茄酱

少许黑酱油

少许辣椒粒



做法:

1)将鸡胸肉切丁状加入腌料拌匀腌1小时


2)把肉沾上粟米粉,放入热油炸至金黄色捞起沥干油


3)爆香洋葱茸、蒜茸后放入调味料煮滚后倒入炸好的鸡丁以

大火炒至收汁即可




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