芒果糯米糍食谱 Pulut Mempelam Recepi

芒果糯米糍食谱 Pulut Mempelam Recepi

材料：

糯米粉150g、

芒果1个、

椰丝适量、

牛奶250ml、

玉米油25g、

糖粉50g、

玉米淀粉40g

做法：

1)除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。

2)搅拌均匀混合成粉浆。

3)把粉浆上锅大火蒸大二十分钟，使之凝固。

4)芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。

5)蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，手上沾点水，取一块压扁。

6)放上一个芒果丁。

7)像包汤圆一样搓圆。

8)包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。