香橙鸡丁食谱
材料:
鸡胸肉
鲜橙
栗米粉
腌料:
1大匙生抽
1个蛋
少许耗油和胡椒粉
调味料:
蒜茸
洋葱茸
2个鲜橙汁
1大匙苏梅酱
1大匙辣椒酱
1大匙番茄酱
少许黑酱油
少许辣椒粒
做法:
做法:
1)将鸡胸肉切丁状加入腌料拌匀腌1小时
2)把肉沾上粟米粉,放入热油炸至金黄色捞起沥干油
3)爆香洋葱茸、蒜茸后放入调味料煮滚后倒入炸好的鸡丁以
大火炒至收汁即可
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