2016年2月27日星期六

维山花生汤很清甜又健康 Herba Soup




维山花生汤很清甜又健康


维山花生汤食谱


材料:
土鸡/排骨 600g、维
600g
花生米200g,
胡萝卜1 条,
红枣 12 粒,
清水大概3000 ml
盐少许



做法:
1
土鸡肉/排骨洗净,川烫, 沥干水分
2
花生米泡热水大概15分钟洗净备用。
3
淮山去皮切块,胡萝卜切小块备用。红枣也洗净备用。
4
锅中煮滚水,加入所有的材料除了淮山一起大火烧开,
  然后转小火煲大概1 个小时半,然后放入淮山再继续煲大概半个小时,
  加入适量的盐即可熄火享用






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