柠檬鸡翅食谱 Lemon Chicken Receipe

柠檬鸡翅食谱 Lemon Chicken Receipe 

材料：
中翅15个

加入腌料：

盐半茶匙，

糖1茶匙，

花调酒1汤匙，

蛋黄粉1汤匙，

腌制3到4小时。

木薯粉适量（炸时用的）

柠檬酱：

柠檬汁50ml，

水50ml，

糖2大匙，

盐半茶匙，

辣椒酱1汤匙，

蛋黄粉1茶匙
（全部放入碗里搅拌均匀）

做法：
1）热油锅（用中火），鸡翅沾上薯粉放入炸至金黄色，捞起擺盘中。
2）用小锅，倒入酱汁煮滚变浓稠，熄火。

（用小火煮，要不时搅拌）
3）把酱汁淋在鸡翅上即可。

温馨提示：

（趁热吃）
（味道自己再拿揑）