2016年2月27日星期六

简易鸡饭只需用电饭锅



简易鸡饭@电锅版

材料:
鸡全腿..... 1
青葱......... 1
酱油.......... 适量
蒜蓉.......... 1
食油.......... 2

鸡腿醃料:
蠔油........ 2大匙
......... ..1小匙
麻油........ 1小匙
醬油........ 1大匙

鸡饭调味料:
牛油或植物油...... 1大匙
蒜蓉 .....................适量
小葱头 ................. 适量
鸡精粉 .................1小匙
........................1块【拍扁】
**
班兰叶.................. 2 【沒有可以不加】

做法:
1
)将鸡腿醃料加入鸡腿,醃制1小时待用。
2
)开启电源,將所有鸡饭调味料加入锅中拌炒
3
)将1杯洗净的米倒入电锅,加入平时煮饭的水量
3
)再加入醃制好的鸡腿和班兰叶,开始褒饭
4
)煮好了,让它焖煮一会
5
)调制蒜油,食油加入平底锅慢火爆香蒜蓉,然後盛起待
6
)青蔥洗淨切絲待用
7
)打开饭锅,取出鸡腿剁块,洒上蒜油,葱丝再淋上酱油即可上桌







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