简易鸡饭@电锅版
材料:
鸡全腿..... 1只
青葱......... 1颗
酱油.......... 适量
蒜蓉.......... 1匙
食油.......... 2匙
鸡腿醃料:
蠔油........ 2大匙
盐......... ..1小匙
麻油........ 1小匙
醬油........ 1大匙
鸡饭调味料:
牛油或植物油...... 1大匙
蒜蓉 .....................适量
小葱头 ................. 适量
鸡精粉 .................1小匙
姜 ........................1小 块【拍扁】
**班兰叶.................. 2片 【沒有可以不加】
做法:
1)将鸡腿醃料加入鸡腿,醃制1小时待用。
2)开启电源,將所有鸡饭调味料加入锅中拌炒
3)将1杯洗净的米倒入电锅,加入平时煮饭的水量
3)再加入醃制好的鸡腿和班兰叶,开始褒饭
4)煮好了,让它焖煮一会
5)调制蒜油,食油加入平底锅慢火爆香蒜蓉,然後盛起待 用
6)青蔥洗淨切絲待用
7)打开饭锅,取出鸡腿剁块,洒上蒜油,葱丝再淋上酱油 即可上桌
材料:
鸡全腿..... 1只
青葱......... 1颗
酱油.......... 适量
蒜蓉.......... 1匙
食油.......... 2匙
鸡腿醃料:
蠔油........ 2大匙
盐......... ..1小匙
麻油........ 1小匙
醬油........ 1大匙
鸡饭调味料:
牛油或植物油...... 1大匙
蒜蓉 .....................适量
小葱头 ................. 适量
鸡精粉 .................1小匙
姜 ........................1小
**班兰叶.................. 2片 【沒有可以不加】
做法:
1)将鸡腿醃料加入鸡腿,醃制1小时待用。
2)开启电源,將所有鸡饭调味料加入锅中拌炒
3)将1杯洗净的米倒入电锅,加入平时煮饭的水量
3)再加入醃制好的鸡腿和班兰叶,开始褒饭
4)煮好了,让它焖煮一会
5)调制蒜油,食油加入平底锅慢火爆香蒜蓉,然後盛起待
6)青蔥洗淨切絲待用
7)打开饭锅,取出鸡腿剁块,洒上蒜油,葱丝再淋上酱油
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